• Hoja de acero inoxidable X50 Cr Mo V15.
• Diseñado para filetear con precisión.
• Acabado inoxidable fácil de limpiar.
• Apto para uso alimentario.
• Serie SOLO de IVO, práctica y funcional.

El cuchillo de filetear IVO SOLO 26043 está diseñado para uso alimentario profesional y doméstico, ofreciendo precisión en cortes limpios y controlados.
Su hoja estampada de acero inoxidable de alta calidad con cromo-molibdeno-vanadio X50 Cr Mo V15 aporta resistencia, durabilidad y buen mantenimiento del filo.
El acabado inoxidable facilita la limpieza y ayuda a conservar una imagen higiénica y cuidada tras cada uso.
Pertenece a la serie SOLO de IVO, una gama práctica y funcional para tareas de corte exigentes en cocina.
Su diseño está pensado para filetear con comodidad carnes, pescados u otros alimentos que requieren cortes finos y precisos.