• Hoja de acero inoxidable X50 Cr Mo V15 con cromo-molibdeno-vanadio.
• Diseñado para uso alimentario.
• Acabado inoxidable resistente y fácil de limpiar.
• Hoja estampada para un corte preciso y eficiente.
• Pertenece a la serie SOLO de IVO.

El cuchillo trinchante IVO SOLO 26049 está diseñado para cortar y lonchear carnes, aves y piezas asadas con precisión y comodidad.
Su hoja estampada de acero inoxidable de alta calidad X50 Cr Mo V15 ofrece resistencia, durabilidad y un excelente comportamiento frente a la corrosión.
El acabado inoxidable facilita la limpieza y ayuda a mantener una presentación higiénica en entornos de uso alimentario.
La serie SOLO combina funcionalidad y diseño práctico para trabajos de corte exigentes en cocina profesional o doméstica.
Un cuchillo fiable para quienes buscan control, buen rendimiento y calidad en la preparación de alimentos.