• Hoja de acero inoxidable X50 Cr Mo V15.
• Acabado inoxidable resistente y fácil de limpiar.
• Diseño santoku versátil para cocina diaria.
• Hoja estampada para un corte preciso.
• Apto para uso alimentario profesional.

Cuchillo santoku IVO SOLO 26063 diseñado para uso alimentario, ideal para cortar, picar y laminar con precisión en trabajos de cocina exigentes.
Su hoja estampada de acero inoxidable de alta calidad incorpora cromo, molibdeno y vanadio X50 Cr Mo V15, aportando resistencia, durabilidad y buen mantenimiento del filo.
El acabado inoxidable facilita la limpieza y ayuda a conservar una imagen profesional durante el uso diario.
Pertenece a la serie SOLO, una línea pensada para ofrecer funcionalidad, equilibrio y rendimiento en tareas culinarias.
Su formato santoku lo convierte en una herramienta versátil para carnes, pescados, verduras y preparaciones de cocina general.