• Hoja curva ideal para pelar y preparar alimentos con precisión.
• Fabricado en acero inoxidable de alta calidad.
• Composición X50 Cr Mo V15 con cromo-molibdeno-vanadio.
• Hoja estampada resistente y funcional.
• Apto para uso alimentario en cocina profesional o doméstica.

Cuchillo pelador curvo IVO SOLO 26021 diseñado para trabajos de precisión en la preparación de alimentos.
Su hoja estampada de acero inoxidable de alta calidad ofrece un corte eficaz, limpio y controlado.
La composición con cromo-molibdeno-vanadio X50 Cr Mo V15 aporta resistencia, durabilidad y buen mantenimiento del filo.
Su acabado inoxidable facilita la higiene y lo hace adecuado para un uso alimentario seguro.
Pertenece a la serie SOLO, una línea práctica para tareas diarias en cocina profesional o doméstica.